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![阿基師示範肉絲炒米粉@ Spa初心台丸:: 痞客邦PIXNET ::]()
balispa.pixnet.net上禮拜聚餐的菜色，小眼評論我加太多黑醋了，味道有點酸，下次改進。不過阿基師那一招「加蓋悶熟」米粉的訣竅，真的讓米粉好Q好好吃喔！！！阿基師...你是我的神 ...瀏覽：1093 -
![主廚教你做.金瓜炒米粉 - YouTube]()
www.youtube.com2.備水晶碗，放入肉絲、1/2匙醬油、1/2匙香油，稍微醃製，備用。 3.起滾水鍋，加入少許油，將米粉放入水中汆燙1分鐘後撈起，加蓋... 阿基師 - 炒米粉 (2010-11-11) by Jason Chien 363,039 views 3:46 Play next Play now 回鍋肉 阿基師 川菜 by joelqlb Off ...瀏覽：1335
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2013年10月3日 - 起鍋熱油+香油，放入培根和蒜仁煸香，加入高麗菜翻炒後，關小火加蓋稍微燜煮， ... 4.將炒飯倒入做法1蛋皮中包起，將小碗倒扣入成品盤中即完成。...
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材料： 米粉300g、紅蔥頭3顆、蝦米2大匙、乾香菇5朵、豬肉絲100g、紅蘿蔔5片、高麗菜絲250g、 高湯200c.c.、紅蔥酥少許 醃料： 醬油1大匙、胡椒粉少許 調味料： 醬油1大匙 ......
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