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![周老師的美食教室搬家了: 69.夜市系列13：懷念的滋味－米苔目 - yam天空部落]()
blog.yam.com老師 如果想做粄條..這食譜可以嗎？ 有時單一的食材。單一的作法。 最是令人懷念不已.. 現在的添加劑實在太多了。。。 似乎要找＂純米＂製品～～難喔！！ 我問過客家老奶奶。。 她說以前製作＂粄條＂瀏覽：1107 -
![開名車也來吃的小吃-柴竂仔米苔目@捷運大橋頭站@寧夏夜市 @ 接力吃下去 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
keeat.pixnet.net看過老K的食記就知道 老K很愛找尋古早味小吃 喜歡那種簡單卻美味的感動 這家位於寧夏路上的米苔目老K好早就想來試試 找了一天平日早上前來品嘗 想不到門口就停了二台百萬 ...瀏覽：1447
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日期：2024-10-28
預備工序 澄麵、木薯粉過篩加入鹽拌勻。 準備一個已塗油的器皿及一塊濕布。 製作 將準備好的粉類置於深盆內，將沸水撞入盆裡，快速攪拌。 拌勻後蓋上濕布，焗 3 分鐘左右。 焗完後加入半湯匙油搓至柔軟，便可造型了。...
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日期：2024-10-27
美食鳳味阿基師食譜，教你做米苔目湯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food....
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日期：2024-10-30
2014年3月4日 - 客家風味的米苔目我從小最愛的滋味來到台北都找不到賣鹹的所以只好買米苔目回家自己炒一下客家風味就是要有紅蔥油來提味紅蔥油 ......
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日期：2024-10-29
作法2. 炒米苔目. 材料:米苔目醬油糖蔥油蔥酥高麗菜或任何想吃的青菜蛋肉或 ..... 甜食或鹹食兩種，甜米苔目是加入糖水、挫冰，做成冰冰涼涼的甜品；鹹米苔目則是熱 ......
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日期：2024-10-30
※一份食物重量及熱量參考數值※ ~五榖類~ 燕麥片 (20g約3平湯匙/81卡) 燕麥/ 薏仁/小薏仁/ 紅豆 / 綠豆/米苔目 (50g約2平湯匙/76卡 一份主食) 拉麵/通心麵/ (20g約2平湯匙/74卡) 水餃皮 (30g 約3張/70卡) 紅白小湯圓 (10顆) 30g/68卡) 餛飩皮 (30g 約8張/68卡) 燒餅 ......
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日期：2024-10-27
取一鋼鍋，倒入800㏄的水煮至滾沸，再加上二砂糖拌勻，再放入米苔目，見湯汁略滾時，熄火。 3.將作法2置涼，加入作法1的粉圓，放入冰箱冷藏至冰涼更有風味。...
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日期：2024-10-28
米苔目可以煮甜湯或煮鹹口味，可以炒也能煮湯，上一篇炒米苔目我說買不到古早味長條米苔目，熟識的攤販跟我說那種是加粉不是純米，純米的米苔目搓出來都是短 ......
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日期：2024-10-30
今天帶著一家老小回娘家，中午兒子已經跟他阿婆指定說要吃米苔目哩!於是我便跟老媽說等我到家在煮嘿....我要把做法拍下來cc(小閣記性非常差...)老公跟兒子一聽到 ......
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