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![篇名 『自製米酒』 - 中學生網站]()
www.shs.edu.tw自製米酒.P.4 客至開筒勸客嘗。」記錄了原住民最普遍的釀酒法。康熙六十一年，首任的巡臺御 史黃叔璥在《台海使槎錄》中，有一首生動的歌謠：「來賽戲，種了薑，去換糯米，來釀酒，釀成好酒，請土官來飲酒。瀏覽：1092 -
![米酒頭跟紅標米酒有何差異? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com2011年4月15日 - 故一般用於浸泡方面,會選擇濃度高的米酒頭來泡酒,主要的是米酒頭在把 ... 2,用蓬萊糙米釀製,經過2次蒸餾之後所得到食用酒精成分,米酒頭酒精瀏覽：810
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Where does the wine stand in the spectrum of alcoholic drinks? Time to dispel a
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2009年6月1日 - 米酒降稅政策一發布，台灣菸酒公司在第一時間就跟進，為了讓此次 ... 為了讓整瓶售價能在50元販售，菸酒公司稍微調整酒精濃度，調為19.5度， ......
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米酒不但是古今常民經常使用的佳釀和佐菜良品，同時也有醫療保健的功能，堪稱中醫眼中引藥的食療寶 ... 所以酒精濃度在19.5%的紅標米酒可以作為泡藥酒的選擇。...
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拔蘭地_____%米酒_____%香檳_____%葡萄酒_____%仙地_____%啤酒_____% ... 以下飲料的酒精含量是 : 拔蘭地= 40%以上 米酒 = 22% 香檳=11% 葡萄酒 = 8%-15% 仙地=5% 啤酒= 5% 經過醱酵的程序，釀造出來的酒類，酒精的含量約在百分之五到百分之十四 ......
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