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![米酒 米酒水 料理米酒 米酒頭.......... (第1頁) - 料理與食譜 - Mobile01]()
www.mobile01.com米酒頭最好 可以當米酒和，料理米酒 濃度的問題和加不加鹽 對酒排斥就加少一點 不過米酒頭大多泡藥酒 料理用紅標最好 料理米酒就不用考慮了吧！瀏覽：340 -
![買不到米酒，是否有另替代品-楊桃美食網]()
forum.ytower.com.tw大頭菜曾聽過有產婦因為買不到米酒而用威士忌來燉雞的，聽說味美好吃，如果要用米酒頭的話，因為酒精濃度更高，所以一樣容量的米酒和米酒頭，在酒精揮發之後，米酒頭的水份會剩餘較少，所以如果想用米酒頭代替米酒來燉一鍋全酒麻油雞的話 ...瀏覽：378
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瀏覽：857
日期：2024-08-07
想請問米酒和米酒頭它們的濃度差多少??很多料理都用的到米酒，但家裡只有米酒
頭，米酒一匙等於米酒頭應該要多少呢??...
瀏覽：453
日期：2024-08-07
3酒要用酒精濃度40度左右或以上,才有酒味,米酒只有20度,味道淡,米酒頭最好 4.
一定要加冰糖,加糖才會顯出酒香味,冰糖才不會混濁 以上就按書上 ......
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日期：2024-08-02
請問做梅酒用的基酒: 1.清酒2.米酒頭都是蓬萊米,都是1斤裝,價格差不多. ... 剛剛查
了一下米酒頭的酒精濃度是34,清酒只有15 還是用米酒頭好了....
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日期：2024-08-02
公賣局米酒頭. 類. 別. : 米酒類. 產品編號. : 23H800. 容. 量. : 0.6L(瓶). 酒精濃度 ... 公
賣局）採阿米洛法製程釀造，取其酒頭精華部分，調製成酒精度34度，不含食用 ......
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日期：2024-08-04
許詩婷 畫. 米酒頭，酒精濃度35.0%。一般的米酒. 酒精度較低，且摻有糖蜜發酵之
精製酒. 精，香味不足，為提供消費者更高品質. 的產品，因而開發以糙米為原料之純
米....
![[2012] 釀梅酒初體驗 - Yealing的自拍日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_07.jpeg)
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日期：2024-08-02
2012年4月9日 ... (我使用的是 米酒頭x5瓶 清酒x5 瓶 看自己要的酒精濃度決定) 冰糖5斤(3公斤) ...
青梅買回來挑掉爛掉過熟的梅子其他的梅子去蒂頭清洗乾淨晾乾 2....
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日期：2024-08-03
請問: 高梁58度加米酒頭35度. 酒精濃度會是多少度. 謝謝. 0人推薦. edenwang 評價
：+93-0. 發表時間： 2012/04/13 17:17:20. 帳號：edenwang....
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日期：2024-08-07
去年底，假米酒中毒事件發生後，米酒事件再度在臺灣社會造成紛擾與不安。 ... 蒸鍋
，可知至少在八百多年前的宋高宗年代，中國就可以製作出酒精濃度頗高的燒酒了。
.... 萃取藥性的酒，最好在二十到四十度之間，太濃也不行，所以米酒或米酒頭的確是
......
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