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日期:2024-07-14
白米飯的煮法不是在電子鍋裡一杯米加一杯水嗎?不過不同季節的米水量會有不同,若太乾,時間夠先浸一下(20~30分)再炊煮,米粒就會吸飽飽的水,還有煮飯時可在 ......
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日期:2024-07-10
米飯又稱白飯,簡稱飯,是一種把稻米與 水煮成的食物。 米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。 米飯 ......
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日期:2024-07-13
電鍋外鍋一杯水,多一杯米多加半杯 水,煮 到開關跳起續悶10分鐘,掀開鍋蓋,把紫 米飯攪拌均勻。 剛煮好的紫 ......
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日期:2024-07-12
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日期:2024-07-09
煮一鍋好飯要將白米(或糙米)煮成米飯,要經過洗米、浸水、加熱、燜蒸等四大步驟,每一步驟將會影響米飯的香Q及品質,步驟如下:切記…【當下】…很重要 ......
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日期:2024-07-15
2013年3月5日 - 您是否有過這樣的經驗:一包價格不菲的好米在手,卻煮不出又香又Q又美味的白米飯?這很可能是你的煮飯功力還不到位。素有「全台灣最會煮飯」 ......
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日期:2024-07-14
There are many different methods for cooking rice, but the simplest is the absorption method: the rice is cooked in a measured amount of water so that by the ......
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日期:2024-07-15
How to make perfect fluffy rice every time using a simple absorption method. ... Cook on the lowest heat possible for 10-15 mins without uncovering the pan....