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![國際牛肉麵節 米麵條搶鏡 | 地方新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS]()
ri.search.yahoo.com（中央社記者楊思瑞台南6日電）台灣首府大學與業者合作研發「米麵條牛肉麵」，今天在台北國際牛肉麵節南區活動中推出，吸引不少民眾目光。 台北市政府主辦的2013台北國際牛肉麵節廚神爭霸賽南部初賽暨冠軍牛肉麵體驗瀏覽：747 -
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![[美食]台東池上-甘盛堂(米麵條)-老屋內健康無負擔的米麵香 @ 旅遊X美食X網路行銷=布雷克的世界 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_37.jpeg)
瀏覽：1317
日期：2024-08-04
老屋內健康無負擔的米麵香樂觀面對追求食材原味池上甘盛堂(米麵條) ... 甘盛堂店內與宅配賣的麵，就只有四種，牛肉麵 、牛肉筋麵、炸醬麵與榨菜肉絲麵，店內也能享受宅配吃不到的小菜，也菜也不多，也只有兩三樣 ......
瀏覽：347
日期：2024-07-29
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「國際牛肉麵節 米麵條搶鏡」。 （中央社記者楊思瑞台南6日電）台灣首府大學與業者合作研發「米麵條牛肉麵」，今天在台北國際牛肉麵節南區活動中推出，吸引不少民眾目光。 台北市政府主辦的2013台北國際牛肉麵節廚神爭霸賽 ......
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日期：2024-07-30
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「台首大推米麵條牛肉麵 饕客嘗鮮」。 台首大餐旅系配合台北牛肉麵節廚神爭霸賽南區初賽的舉行，在校內推廣米麵條牛肉麵，透過清燉牛肉搭配米麵條，調理出一碗美味的牛肉麵。由於米麵條相當紮實，吃起來飽足感十足，吸引 ......
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日期：2024-07-30
台北國際牛肉麵節連續2天在麻豆區台灣首府大學進行廚神大賽，台首大搶搭牛肉麵風潮，與白河區「米師傅」米食推廣中心合作，6日現場擺攤賣起米麵條牛肉麵，民眾品嘗後更有飽足感。 台北牛肉麵節廚神競賽昨日進行...
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日期：2024-08-03
【記者黃緒勳台南報導】為搶搭2013台北國際牛肉麵節南區初賽的列車，藉機推廣台灣米食文化，位於台南市白河區的米師傅米食推廣中心，與台灣首府大學餐旅系合作，在會場上設攤，以米製成的麵條，搭配清燉的新鮮牛肉...
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日期：2024-08-01
台北國際牛肉麵節連續2天在麻豆區台灣首府大學進行廚神大賽，台首大搶搭牛肉麵風潮，與白河區「米師傅」米食推廣中心合作，6日現場擺攤賣起米麵條牛肉麵，民眾品嘗後更有飽足感。 台北牛肉麵節廚神競賽昨日進行...
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日期：2024-08-03
口感(如表7)，因此可能適合當牛肉麵的麵條，也就是米麵條 適合用來與湯麵類 作結合，在湯中不會因為久置而吸水變得糊糊爛爛，可作為推廣益全香米一種方 法。 肆 參考資料 [註1]翁瑞祐、楊志雄（2011）。 咱們的台灣米。台北市：橘子文化事業 ......
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日期：2024-07-31
他又說，米牛肉麵是米麵條 代替傳統麵條，吃起來有白米香味，這次搭配清燉牛肉，可吃到新鮮牛肉的甜味，口味確實與傳統牛肉麵不一樣，但米牛肉麵必需現做現吃，時間一久，米麵條會變的軟爛，就會影響牛肉麵的風味 ......
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