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日期:2024-07-28
大頭菜手邊是有一個粉圓的配方,不過左 看右瞧就是覺得有點怪怪的,這並不是紅心粉圓的配方,而是一般的白色粉圓,大頭菜先將配方貼 上來讓Yogurt看看! 甘藷粉600公克過篩後加入337.5公克的水,揉成半濕潤的粉糰,將粉糰在漏杓上搓擠,即可磨擦出 ......
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日期:2024-08-02
2008年某天無意間看到某台在訪問店家如何製作粉圓,看起來似乎很簡單。沒想到實際自己試看看卻把我給累個半死。那店家的做法是 1.焦糖+水拌勻。2.將焦糖水加入地瓜粉中拌勻。3.將步驟2的粉塊過篩。...
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日期:2024-07-28
潛水多時,今日為了與您分享家母製做的手工古早味粉圓,特地辦了天空部落格. ..... 我這人愛老東西,對於傳統的粉圓作法也很感興趣,在網路上搜了一些資料,看了 ......
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日期:2024-07-29
請問珍珠粉圓該怎麼製作,希望好心人士"親自示範"並錄下"影片"或者"製作流程完整的影片" ... 珍珠的做法 -- 做出來的方型的珍珠也很好吃的 配方來自周老師 1.黑糖60g+水210g 攪拌至糖溶化 2.加入太白粉或地瓜粉240g...
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日期:2024-07-28
市面上賣的珍珠粉圓都屬中型的,我都問不到大顆的,個人比較愛吃大顆的珍珠,所以一直在找其實你來下面這家吃看看真的有夠正的~ 其實這間叫作玫瑰園休閒站我覺得她們的紅茶很不錯~專門跟別人製作不同~可以參考看看~...
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日期:2024-08-02
不好意思我想學做手工粉圓不知道可不可以麻煩妳把製作粉圓 的比例及如何煮的小撇步還 又如何煮告訴我呢謝謝 irene at March 8, 2009 01:29 AM comment ......
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日期:2024-07-31
欲知產品詳細資訊或對教學影片內容有任何疑問,歡迎email ... 9:07 見康芋圓製作 教學一整天都很Q的芋圓預拌粉 by 曾見康 5,143 views ......