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日期:2024-08-24
米苔目跟粉條有何不同? 兩者的的差別主要在於材料的不同,而製作方式也不盡
相同! 以外觀來說─ 米苔目的外形是短細條狀,較為細碎,其顏色較白;而粉條的
外形 ......
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日期:2024-08-20
米苔目&粉條作法:P.S.請用量米杯來量粉&水喔~~~ ... 燒一鍋水準備來煮米苔目,將
濃稠的粉漿裝入擠花袋中。 07. 將擠花袋依個人想要的粗細來剪大小,然後分兩次 ......
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日期:2024-08-24
2011年7月4日 ... 分得出來這兩樣誰是米苔目誰是粉條嗎? 米苔目是第一張,比較扎實。就好像麵條。
粉條是第二張,比較Q滑。吃起來比較像冬粉。 我愛吃的是米苔目 ......
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日期:2024-08-20
分享的食譜米苔目&粉條1 2 3 4 5 票數: 1 平均幾顆星: 5 P.S.請用量米杯來量粉&水
喔~~~ 創作緣起by ◕㉨◕ 預備食材米苔目在來米粉+冷水 各1/2杯冷水+鹽 1又1/4 ......
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日期:2024-08-19
手工粉條材料:蕃薯粉2又1/2杯糖蜜適量做法:1.寶特瓶切去窄瓶口並在底部刺出4個
小洞備用2.取一容器,倒入2杯蕃薯粉,再加入1杯冷水調勻後,迅速沖入1杯滾水, ......
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日期:2024-08-24
炎熱的夏天讓人一點食欲都沒有,但又想吃甜品...換換新口味,與麵相似又有米味的
米苔目&粉條也不錯耶。好~從來也沒嚐試過...正好見到FB粉絲團發布的新動態, ......
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日期:2024-08-21
後來傳至台灣及馬來西亞,當地客家人稱為米篩目,是指製造時把粉團經過篩子般的
擦板,從洞眼(目)中搓出粉條。由於「篩」的閩南語近似「苔」,所以又稱米苔目。...