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![糊精 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org糊精 （Dextrin）是 澱粉 的不完全水解產物，有固定的分子通式，但是碳鏈長短不一定相同。 糊精一般為黃色或白色無定形粉末。稍溶於冷水，較易溶於熱水，不溶於 乙醇 和 乙醚 。 糊精可用作 黏合劑 和藥物的 賦型劑 。 糊精遇 碘 產生紅色反應。 一般 ...瀏覽：807 -
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日期：2024-08-01
糊化和糊精化的差別?澱粉的乾熱法和溼熱法的差異 ... 【糊化】主要指澱粉顆粒崩解的現象 主要出現在溼熱水解的時候 是澱粉的基本性質之一 【糊精化】則是指澱粉經過酸或是熱或是酵素處理分解成為糊精（dextran）的過程...
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日期：2024-08-03
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日期：2024-07-28
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日期：2024-08-01
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日期：2024-07-29
糊精相關產品廠商、公司列表,讓你一次找到所有的廠商 ... 協泰生化科技股份有限公司 主要產品︰化工澱粉、變性澱粉及澱粉衍生物、糊精、澱粉糖漿、高麥芽糖、異麥芽寡糖、麥芽四糖。...
![dextran-dextrinase - 聚葡[萄]糖糊精酶](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_05.jpeg)
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日期：2024-08-02
出處/學術領域 英文詞彙 中文詞彙 學術名詞 化學名詞-化學術語 dextran-dextrinase 聚葡[萄]糖糊精酶...
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日期：2024-08-02
知名奶粉魚目混珠 摻雜麥芽糊精 - 好媽媽免費提供懷孕與育兒中媽媽線上分享與優質交流空間，讓我們一起健康快樂享受育兒生活。好媽媽懷孕寶寶交流網, 熱門區塊, 母奶母乳經驗分享, 知名奶粉魚目混珠 摻雜麥芽糊精 ,...
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日期：2024-07-31
麥芽糊精 – dextrin-maltose 澱粉經過澱粉酶(amylase) 分解的最後產物是麥芽糖，但此分解過程並不完全，會有一些中間的分解產物出現，其分子大小不同，通稱為糊精，屬於多醣類。因此麥芽糊精是麥芽糖與糊精的混合物，可直接加入牛奶、豆漿、果汁中 ......
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