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![酸甘甜仔──宜蘭金棗蜜餞傳奇 - 中時電子報]()
www.chinatimes.com李雄飛就這樣在縣老太爺親自傳授的金棗蜜餞製作下，把滿園的金橘做了糖漬處理，芬芳的新鮮金橘頓時成了李家前園後庭的風景。製作蜜餞的消息不脛而走，大家嚐新，越覺得其中風味絕佳。一年下來，李雄飛家中的金棗蜜餞瀏覽：1222 -
![酸甘甜仔──宜蘭金棗蜜餞傳奇 - 中時電子報]()
www.chinatimes.com時至今日，金棗的風味已經稍有變化，製作方法則隨著科技發達而越衛生可靠。從選果清洗、鹽漬、針刺、漂水、殺青到糖漬，乃至乾燥、分級、包裝等步驟，讓金棗成為宜蘭特產，特有的風味征服每個人的味蕾。瀏覽：498
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