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日期:2024-11-22
2012年11月15日 - 因為已經發過壓模餅乾做法,所以這次就用圖文方式,注意細節請點連結 ... 後來妮妮肚子餓,餵完又忙著煮晚餐所以糖霜部分等晚上才動工,很克難 ......
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日期:2024-11-21
想說, 上回小姑給的烘焙書裡有 Icing 的教學. 初學者の 點心烘焙教室---楓書坊出版) 看了看, 原來糖霜裝飾是這麼一回事呀 ... 呵...所以我就採用 " 糖粉 + 打發蛋白+檸檬汁 +可可粉" 的 咖啡色糖霜, 在兩種口味的壓模餅乾上, 隨意地作畫! 將調好的蛋白糖霜裝 ......
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日期:2024-11-22
2013年11月8日 - ... 上網賣糖霜餅乾啦!!一片糖霜餅乾的價格大約是小片的$50,大片$80,學習著調配糖....
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日期:2024-11-21
好友的小孩 英文名諧音pinky,又剛好屬猴~~生日趴踢上準備小猴子 餅乾來給他小驚喜~~ ( 餅乾體約8cm大小 / 奶油原味 / ......
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日期:2024-11-18
---糖霜配方---蛋白粉30g +水30g+ 糖粉200g 攪拌均勻 再依喜好自行添加色素調色 (因為對生蛋白有所顧慮,所以我用蛋白粉 ... 糖霜餅乾 - 原味餅乾作法 近期出貨作品收集 - {1} 近期的食事與甜點們 柳橙杯子蛋糕 ......
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日期:2024-11-18
2014年3月25日 - 畫風非常的細緻精美呀我有搜尋過其他的手工糖霜餅乾,還是覺得他們家的最美. IMG_2388 ..... (52081)[台南住宿]康橋商旅台南民生館~值得推薦!...
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日期:2024-11-22
Carol~我想請教一下,因為下星期有小朋友要來家裡玩,想一起動手做餅乾!如果我的餅乾麵糰事先做好放在冰箱冷藏可以放多久?蛋白糖霜也可以放嗎?怕小朋友沒有耐性,想事先做好讓小朋友直接用壓模壓餅乾、彩繪糖霜!...