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日期：2024-12-14
阿基師家常菜 – 麻醬麵 麻醬麵要怎麼做才會香、好吃呢？想不到答案竟然是自製麻醬才夠香!!!! 而且做法簡單到不行，媽嬤學到賺到喔! 食材: 白芝麻100g、花生醬1大匙、蒜泥1大匙、蔥花1大匙、熱開水2大匙、白麵2把、小白菜少許...
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日期：2024-12-12
我只能說,我真是太愛阿基師了。這個紅油炒手是跟著阿基師的”型男大主廚 – 主廚教你做”學的。我的順序有錯誤,而且家裡並沒有紅油,所以省略其中的一個步驟。 以下為阿基師的正確步驟,我沒有跟著阿基師包餛飩,餛飩是我前兩個禮拜包好,從冷凍庫 ......
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日期：2024-12-13
好吃涼麵大秘訣 May 16, 2007 涼麵 Gourmet 炎熱的夏天又要來臨了，在食慾不振的夏季，來碗冰涼的涼麵絕對讓您食慾大振，涼麵的製作方式十分的簡單，不過要怎樣能才做出真正好吃彈牙不結塊的涼麵麵條呢？...
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日期：2024-12-17
口水直流凝視著鼎泰豐蝦仁蛋炒飯的日本友人 我超級喜歡鼎泰豐! 鼎泰豐不虧是獲得米其林指南一星榮耀的美食餐廳，每次我帶台灣親朋好友和外國朋友去吃，100%零失誤每個人都 ......
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日期：2024-12-17
2012年7月19日 ... 阿基師烹飪班 · 秋冬養生食譜 .... 完成的樹子蒸魚ˊ魚肉鮮ˊ滋味甘甜ˊ真的非常
美味哦~ 一般於自製作樹子罐頭時裡頭就會加入薑片而且味道已經 ......
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日期：2024-12-13
肉燥醬燒南瓜作法： ... 3：放入南瓜、醬油膏、冰糖、胡椒粉及1大匙統一肉燥醬炒香.
04. 4：放入水煮滾後，用小火蓋上鍋蓋煮至軟即可(可嚐味視情況再加少許鹽調味)....
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阿基師家常菜-炒四季豆 家裡常炒的四季豆，只要加一個正港台灣味，就會好吃到不行，保證絕對會很夠味! 所需食材： 四季豆300g、菜脯60g、西洋芹100g、薑條50g、紅甜椒條25g 調味料： 香油1大匙、紅油1匙...
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日期：2024-12-17
* 紅油炒手*作法：不想太過麻煩料理,只要有這道料理,可單吃可配飯吃都超好吃的噢!! ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 ......
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