search:紅烏龍 紅水烏龍相關網頁資料
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![阿里山紅水烏龍茶:雲峰茶莊]()
www.yunfongteashop.com2013春茶,特別製作,有鑑於高山茶越作越清香,本店特別請茶農留茶菁製作紅水烏龍. 紅水烏龍發酵程度約25&~35%,厚工費時,細心將茶葉中水份發酵排除,走水順無 ...瀏覽：1446 -
![凍頂紅水烏龍茶- 信億茗茶莊]()
www.sinyitea.com.tw2014年5月16日 ... 紅水烏龍茶正確來說，就是傳統的凍頂烏龍茶，是屬於發酵較重的焙火茶。以前的凍 頂烏龍發酵度及焙火都比較重，但近年來逐漸朝清香型、高山型 ...瀏覽：634
紅烏龍 紅水烏龍的相關文章
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日期：2024-07-14
紅烏龍介紹 「紅烏龍」在製作過程中，重發酵、重萎凋，做出來的茶湯紅而有光澤，喝起來有熟果香。 古代製茶都是重發酵茶，後來隨著高山茶輕發酵做法風行全台，才會使得古代製茶方法漸漸被淡忘，而這種遵循古法製造的茶葉，仿佛帶我們回到過去 ......
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日期：2024-07-11
傳統凍頂烏龍茶，又名紅水烏龍，是屬於重發酵、重焙火且作工複雜的茶品；現行的製茶師因時效性以及凍頂作工繁雜難成，有一定的困難度，多不願製作，加上比賽茶和大眾口味的引導，反主以清香型、輕發酵、輕焙火的茶品為主，因此現今的凍頂烏龍 ......
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日期：2024-07-14
紅水烏龍採自台灣高海拔烏龍茶菁由經驗豐富的製茶師傅遵循古法以重發酵手工細火慢焙所製成茶湯水色為橙紅呈現紅茶滋味中帶點清香烏龍的香氣滋味甘醇、滑潤，淡淡蜜香隱約花香，變化豐富，葉片渾厚耐沖泡為其特色 web66...
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日期：2024-07-11
優惠名稱 紅水烏龍 優惠日期 2014/1/1 - 2014/12/31 優惠地點 南投縣鹿谷鄉永隆村中央巷23-2號 聯絡人 謝家茗茶 聯絡電話 0972-391607 優惠內容 「紅水烏龍」是台灣早年極富盛名、主要產製於南投縣鹿谷鄉凍頂茶區，以其金黃帶紅的茶湯色澤命名，茶質厚實 ......
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日期：2024-07-14
台東縣鹿野鄉的紅烏龍茶：是紅烏龍最早研發創新的新興茶種！ ... 紅茶製法深度
加工而成，所表現出的色香味有別於傳統清香型包種茶，也迴異於「紅水烏龍」製法。...
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日期：2024-07-07
紅水烏龍製作(二). 8/6梅花颱風前夕！ 但是茶園裡的茶葉該收成還是得收，跟天公伯
搶氣候，幸好天佑小農，今天收成還算順利。...
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