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日期:2024-08-25
金豬年的第一道食譜就是紅燒滷肉囉。 自從部落格的首頁換成這道小玲媽咪的拿手菜之後, 小玲在西雅圖就被問了好幾次到底要怎......
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日期:2024-08-26
2012年2月26日 - 五花肉加上紹興酒去紅燒滷煮出來的肉..有種特別迷人的香氣~ 只要買些肥瘦均勻的漂亮五花肉~加上另一個主角~紹興酒~ 再花些時間用心料理....
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日期:2024-08-24
媽媽ㄟ味道~古早味滷肉☆ 如果說每個孩子心中,都有一道不能取代的「媽媽的味道」,那這道菜肯定是小志 ... 材料:. 1. 豬肉(三層肉)800g. 2. 蒜頭8-10粒(整粒剝皮不要壓碎). 3. 八角2粒. 4. .... 然後把肉洗一洗就可以依照你原本的做法去料理豬肉囉!...
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日期:2024-08-25
2011年11月4日 - 吃過的朋友們都對這道菜讚不絕口,還會打電話再詢問KT詳細做法 ... 取一不銹鋼內鍋,將4支大蔥鋪在底層,並依序一層層橫擺上三層五花肉片及拍碎的蒜頭 ... 3. 在尚未入電鍋前,可先燒滾整鍋滷肉並嚐點滷汁味道,太鹹可加入米酒調味, ......
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日期:2024-08-25
2013年2月7日 - 三層肉 2條. 爆香料. 蔥 4-5支. 辣椒 1條. 蒜頭 2顆. 魯汁料. 冰糖 1匙. 醬油 半杯~. 八角 1-2顆. 米酒 少量. 水 蓋住肉的高度 ......
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日期:2024-08-24
Yvonne Hsiao 發表的食譜 台式紅燒滷肉 台式紅燒滷肉 2013 年 02 月 07 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 家家都有一道媽媽味道的魯肉 小時候光聞道媽媽用油爆蔥段的香味 就知道 今天又有好吃的滷肉了 ......
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日期:2024-08-26
臺式紅燒滷肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 傢傢都有一道媽媽味道的魯肉小時候光聞道媽媽用油爆蔥段的香味就知道今天又有好吃的滷肉瞭這款滷肉可是拌麵拌飯兩相宜~ 小朋友一定會買單的! 食材. 三層肉 2條. 爆香料. 蔥 4-5支. 辣椒 1條. 蒜頭 2顆. 魯 ......
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日期:2024-08-24
紅燒肉。所需材料:五花肉 600克調味料:料酒 115克醬油 75克冰糖 60克醋 3克鹽 3克香蔥或香菜 少許。做法:1. 五花肉切成大小一致的方塊。2. 浸沒在冷水中,再放入約 100 克的料酒,肉與料酒的比例注意 ......