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icook.tw牛肉麵是一道很有個性的料理，雖然一樣的材料、一樣的順序，但每個人煮出來 ... 紅燒牛肉麵 沒有番茄我改加番茄醬 ... 麵食 22 麵食 122 米麵食 78 中式 43瀏覽：635 -
![紅燒牛肉麵作法分享（補上牛肉醬照片) - Fei的手作練習曲 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com紅燒牛肉湯 材料: 薑 2-3 個(大一點) 紅番茄 2個 洋蔥 1 個 小白菜 1-2 把 牛腱 2~3條(約4人份)**最好買台灣黃牛肉,牛腱小一點 ... ... 作法: 進廚房就先熬這鍋湯, 再做其他洗菜炒牛肉的雜事 拍薑時將薑塊套入塑膠袋再拍打,可避免薑花四溅瀏覽：969
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日期：2024-09-09
... 從買回牛肋條（牛腩）開始，我翻找家中的食譜，在一本專門教作滷味的食譜上找到了＜紅燒牛肉＞的作法 ... 這一道＜紅燒牛肉＞除了單純配飯吃，也可以作成＜紅燒牛肉麵＞或＜紅燒牛肉燴飯＞，都是啵棒的滋味。...
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日期：2024-09-03
... 醃好的牛肉翻炒幾下，接下來將洋蔥頭和在一起炒香，放入三碗水燒開後改小火，燉五十分鐘，再加入紅白蘿蔔燜煮二十分鐘，最後放入番茄片，翻炒幾下熄火挑出八角即成。 特色 這道紅燒牛肉只要加些水，就是紅燒牛肉麵的最佳湯頭，這是北方人的作法 ......
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日期：2024-09-08
做川味紅燒牛肉有用焦糖上色的步驟，不過我看過的食譜大都沒寫到炒好焦糖要加熱
水這一重點。炒好焦糖若不加少許熱水化成焦糖液，只要溫度稍降就會結成焦糖 ......
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日期：2024-09-05
2013年3月14日 - 最愛吃紅燒牛肉麵的我,經過自己親自嘗試即不斷更改作法配料,終於煮出自己稍稍滿意好吃的紅燒牛肉麵....
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日期：2024-09-04
牛肉麵是台灣人都喜歡的，做法搜集參考！ 網圖要想做出香氣四溢好吃的番茄牛肉
麵，湯頭是紅燒牛肉湯首要關鍵。由於紅燒牛肉湯濃郁的香味，再加上番茄的甜味， ......
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日期：2024-09-04
將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中，加醬油、胡椒粉調味，先煮到滾沸，蓋上鍋
蓋，轉小火紅燒兩個半小時。 ＜清燉牛肉麵做法＞ 材料：半筋半肉5斤、芹菜一支、 ......
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日期：2024-09-02
紅燒牛肉麵作法 ： 鍋中放入些許牛肉湯頭和清水煮滾，在放入麵條煮約3分鐘(依口感 ... 廣告刊登現在0元 〉 紅利折抵電影 訂票 〉 站台隨意逛 最新文章 香噴噴出爐-藍莓鮮奶吐司 蔓越莓吐司 蜂蜜南瓜巧克力吐司 ......
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