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        , 大廚莎莎提供的紅燒牛肉麵食譜、作法 ... 票數: 1 平均: 5 紅燒牛肉麵 作法 1 先爆香洋蔥, 薑片, 蒜頭 2 下牛鍵肉翻炒, 再將調味料下鍋炒香 3 加水至淹蓋過牛肉與滷包
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        ... 從買回牛肋條(牛腩)開始,我翻找家中的食譜,在一本專門教作滷味的食譜上找到了<紅燒牛肉>的作法 ... 這一道<紅燒牛肉>除了單純配飯吃,也可以作成<紅燒牛肉麵>或<紅燒牛肉燴飯>,都是啵棒的滋味。
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    日期:2024-08-04
    (20090528原建 20131114新增)這裡介紹好吃的紅燒牛肉麵,感謝後憲寧安學長提供資料與寶貴照片 其實好吃的紅燒牛肉麵首選條件應注意以下 : 1.牛肉麵要好吃,選肉、用料非常重要,自家料理尤其要捨得用料,本地產的新鮮黃牛肉是首選,按工序料理出來的原 ......
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    日期:2024-08-05
    牛肉麵是台灣人都喜歡的,做法搜集參考! 網圖要想做出香氣四溢好吃的番茄牛肉 麵,湯頭是紅燒牛肉湯首要關鍵。由於紅燒牛肉湯濃郁的香味,再加上番茄的甜味, ......
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    日期:2024-08-03
    將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中,加醬油、胡椒粉調味,先煮到滾沸,蓋上鍋 蓋,轉小火紅燒兩個半小時。 <清燉牛肉麵做法> 材料:半筋半肉5斤、芹菜一支、 ......
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    日期:2024-08-04
    李梅仙,30多年資深烹飪老師,出版過30 本以上的食譜書,曾經擔任多屆美國肉類推廣協會美食顧問、速食麵料理包研發大師 ... 下一篇: 紅燒牛肉麵作法.冠軍陳家斌師傅/ 清燉牛肉 麵作法.冠軍張進安師傅......
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    日期:2024-08-02
    2013年9月9日 ... 我那時候雖然沒看過食譜不知道做法&食材,但在那高漲的氣氛下, ... 根據他的食材 及步驟,我居然就順利地做出這個半筋半肉紅燒牛肉麵,吃了 ..... *7月底前檔期已滿, 8~12月每月只接兩支影片兩支相本,有興趣請提早預約~ 謝謝^^*....
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    日期:2024-08-04
    我很喜歡吃紅燒牛肉麵..但是卻不會滷牛肉..每次滷都不好吃>"...
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    日期:2024-08-04
    紅燒牛肉作法. (1). 牛肉切塊,入滾水川燙至沒有血水冒出,撈出沖乾淨。肉要切到比 煮好後想要的size再大差不多1/3,因為 ......
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    日期:2024-08-07
    2012年8月10日 ... . 1. 將洋蔥,蕃茄,牛肋條皆切成大塊狀,青蔥切長段. 2. 1大匙橄欖油,炒 香洋蔥,蕃茄,青蔥,薑片呈 ......