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日期:2024-12-18
阿基師的牛肉麵看似紅燒,其實是清燉手法,「牛肉用菊花火『浸』出來,現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵,有3大塊牛腩與3大塊牛筋,並附小菜兩碟,牛肉味濃而不野,肉軟又富彈性,湯頭香醇而不濁,紅油豔而不狂,除了麵條稍微 ......
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日期:2024-12-20
牛肉麵是台灣人都喜歡的,做法搜集參考! 網圖要想做出香氣四溢好吃的番茄牛肉麵,湯頭是紅燒牛肉湯首要關鍵。由於紅燒牛肉湯濃郁的香味,再加上番茄的甜味, ......
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日期:2024-12-16
紅燒牛肉麵做法> 材料:肋條5斤、洋蔥1個、紅辣椒1根、大蒜5粒、生薑片8片、 ... 上述的(泡)是牛肉好吃的秘訣許多市面上牛肉麵店都不懂這個道理,牛肉的爛是用泡 ......
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日期:2024-12-16
美食鳳味阿基師家常菜家常紅燒牛肉. ... 9:34 吳秉承食譜教你做紅燒牛肉麵食譜 by jian jyun wang 2,374 views; Thumbnail 5:17 阿基師偷 ......
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日期:2024-12-14
11:20 美食鳳味吳秉承蕃茄牛肉麵食譜 by milo wang 19,979 views; Thumbnail ... 阿基師家常菜家常紅燒牛肉by James Chang ......
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日期:2024-12-16
阿基師的偷呷步【 牛肉麵】. 紅燒牛肉麵. 【材料】 牛肉... 2~3公斤酒... 3大匙老薑. ... 條蕃茄醬(或蕃茄) 2大匙辣豆瓣醬2大匙醬油適量鹽少許【阿基師的偷呷步】作法: 1....
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日期:2024-12-19
美食鳳味阿基師食譜,教你做滷牛腱 ... 9:34 吳秉承食譜教你做紅燒牛肉麵食譜 by jian jyun wang 2,374 views · Thumbnail 6:59 于美人家傳 ......