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日期:2024-08-29
2013年5月26日 - 1 分鐘 - 上傳者:三立電視
含笑食堂-滷紅燒肉 ... 毛氏红烧肉by Alex Chen · 44:28 ... 【台灣1001個故事】助子 創業滷肉咖賣豬肉45年好味 ......
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日期:2024-08-29
我知道滷肉可以做醬色的紅燒或原色的白燒,但90%以上都是紅燒吧,就當是同義詞
好了。 很久以前(還好意思說)寫過一篇「廚房肉腳一定要學之炸物技巧」,沒什麼 ......
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日期:2024-08-26
【手作廚房】紅燒肉、滷筍絲作法/食譜/料理紅燒肉軟Q、筍絲入味、豆腐泡多汁,經濟
實惠的一鍋三吃! 又是一道美味可口又下飯的電鍋料理!帶便當也很合適!一鍋滷
......
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日期:2024-08-30
我不叫它"滷五花肉",它確實是地道的"紅燒""紅燒"&"滷"...不僅做法上 ... 煮一會
沒了酒精和酸味,特有的麴香變得淡雅,真是煮肉肉的良伴丫~ IMAG0638. 個人習慣....
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日期:2024-08-25
2011年11月4日 ... KT家有一道人氣居高不下的宴客菜-冰糖紅燒肉吃起來肥瘦均勻,入口即化 ... 在尚未
入電鍋前,可先燒滾整鍋滷肉並嚐點滷汁味道,太鹹可加入米酒調味 ......
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日期:2024-08-26
滷製過程不加一滴油也不加一滴水之{紹興冰糖紅燒肉} 只用紹興酒和純釀醬油小火
慢燉炒過冰糖上色的五花肉是Q彈又富酒香的家常滷爌肉,加上入味的紅白蘿蔔, ......
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日期:2024-08-30
喜歡吃肥肉的我﹐冰箱裡常常備有三層肉。我倒是很少弄白切肉﹐因為這裡的肉沒有
放血﹐味道重﹐尤其是豬肉。所以一般都燒重口味的豬肉﹐譬如回鍋肉或是滷肉。...
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日期:2024-08-27
1 五花肉切块入沸水锅中焯烫2分钟,捞起冲洗干净;2 鸡蛋放入锅里加冷水烧开,转
中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳;3 炒锅放油烧至7成热,下葱段姜片煸香, ......