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日期:2024-08-24
红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色
儿。原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故 ......
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日期:2024-08-25
做法. 1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。 2、锅
内 ... 3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。...
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日期:2024-08-20
1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。2.热锅凉油,
待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后
......
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日期:2024-08-25
准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片。制作方法:1.锅内烧
开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。2.锅内放1大匙油,放入小块冰糖 ......
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日期:2024-08-26
红烧肉的家庭制作方法 · 美味红烧肉 · 红烧肉 · 红烧肉 · 红烧肉 · 红烧肉 · 红烧肉 ·
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肉....
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日期:2024-08-26
1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖
相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的 ......
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日期:2024-08-21
1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入
炖煮包中。 2)平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分 ......
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日期:2024-08-20
2012年10月25日 - 3 分鐘 - 上傳者:jifenzhongDIY
如何做红烧肉 ... 《天天饮食》 20130408 毛氏红烧肉[高清版] by iCNTV天天饮食官方 ......