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        6.待作法5放置約7天後,打開瓶蓋攪拌均勻,再次蓋上蓋子,密封保存約15天後,再過濾出汁液(此即為紅露酒),並將渣加入鹽與白砂糖攪拌均勻,此即為紅糟醬,可冷藏保存約 ...
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        全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000部美食教學影片,線上影音示範每日更新,也有2000則的台灣餐廳介紹以及數十萬筆精采廚藝討論。網羅多位名家大師的原創性教學內容,提供最專業的美食介紹與示範。除此之外,也 ...
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    日期:2024-08-01
    A.豬絞肉 250公克,B.紅糟醬 2大匙,洋蔥末 80公克,紅蘿蔔末 30公克,蒜末 5公克, ... 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ......
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    日期:2024-08-07
    www.allcook.com食之網,最方便的食譜、菜譜搜尋網站,超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。紅糟醬做法、紅糟醬怎樣做?食物材料包括圓糯米, 紅麴, 白麴...
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    日期:2024-08-03
    紅糟醬有一種特殊的香氣,佐三層肉吃,真的很不錯唷~ 愛料理 - 食譜社群網站 ... 可拉的鏡頭 發表的食譜 紅糟醬佐三層肉 紅糟醬佐三層肉 2013 年 08 月 30 日發佈 列印 分享 收藏 ......
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    日期:2024-08-06
    劉慧娟 發表的食譜 自製紅糟醬(紅麴醬) 自製紅糟醬(紅麴醬) 2013 年 02 月 18 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 紅麴源於何時,已甚難稽考,在一千年前宋代時已有文獻提及,元朝以後使用更為普遍李時珍所著本草綱目對紅麴的記述:「紅麴主治 ......
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    日期:2024-08-01
    紅麴醬-養生料理食譜 請以 紅麴醬 為主題 搭配哪種食材 可以達到養生之道 需附上 食材 料理過程 成品圖片 ... 檢視圖片 紅糟是以紅麴和糯米經由發酵作用所釀造的產品: 紅麴在 ......
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    日期:2024-08-03
    Cookery Family -- 香港烘焙及烹飪愛好者的討論園地:提供大量食譜、參考資料庫、 美食作品分享以及定期專題習作研討。 ... 作者 Christine 紅糟醬 (此份量可作出約1800ml的糯米酒及1500g的紅糟醬) 材料: 圓糯米1500g 紅麴150g...
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    日期:2024-08-06
    放入紅糟醬 中 醃製30分鐘以上 或更久一點 也可以前一晚準備好 放在冰箱冷藏 讓他入味 ... 前往素醬媽的食譜 牆 素醬媽信箱 :susi801126@gmail.com 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 ......