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    日期:2024-08-04
    自己做了紅糟肉才發現,原來外面賣的顏色那麼紅都是色素..., 大廚Penny提供的紅糟肉食譜、作法 ... 作法 五 花 肉 洗 淨 擦 乾,將 紅 糟 醬 均 勻 抹 上,蓋 上 保 鮮 膜 放 進 冰 箱 醃 一 天。刮 去 五 花 肉 表 面 多 餘 的 紅 糟 醬 (不 然 味 道 會 太 鹹 ......