search:紅糟雞食譜相關網頁資料
紅糟雞食譜的相關文章
紅糟雞食譜的相關公司資訊
紅糟雞食譜的相關商品
瀏覽:515
日期:2024-08-02
用最簡單的方法, 配合最新鮮的食材, 用心煮出最幸福的滋味 ... 紅糟雞 材料: 雞 半隻 薑 2 片 紅糟 2 湯匙 薑汁 2 湯匙 紹酒 2 湯匙...
瀏覽:1410
日期:2024-08-06
紅糟乃糯米飯、紅麴釀酒後的糟粕,酒香濃,常用來烹雞、豬肉,是福州菜的獨門醬料。作法是將紅麴、酒和煮過的糯米放進甕裡,拌勻,待其發酵,發酵時間之長短因氣溫而不同,天熱時發酵較快,一般約十天至一個月,待...
瀏覽:1419
日期:2024-08-04
材料 米 飯:480克。 紅糟雞塊:雞肉100克、油5克。 煎荷包蛋、蛋1個、油5克。 炒美國花菜:美國花菜60克、薑2克、油5克。 油燜茄子:茄子80克、蒜頭2克、油5克。 做法 紅糟雞塊:雞肉剁好放入已加了酒調開紅糟中醃 1小時後放入油 鍋中炸熟即可。...
瀏覽:698
日期:2024-08-01
做法: 以食物調理機將紅麴米充分打碎成細緻粉末,加入料酒瓶中混合均勻後收入 冰箱約一週後就可使用,使用前輕搖瓶身。簡易紅糟酒可取代紅糟醬煑出許多健 康養生的福州美食。 將雞翅於關節處斬斷,最上段部分取出骨頭...
瀏覽:1121
日期:2024-08-03
欲了解南庄美食菜色及口味,到南庄市場走走絕對是最快的方式,南庄小鎮的市場雖然不大,但足以反映居民的飲食生活 ,市場內少不了客家美食 、客家料理,而紅糟料理便是其中之 一。 製作紅糟已有三十多年歷史的葉徐靜妹,在南庄市場 ......
瀏覽:1357
日期:2024-08-02
這道紅吱吱不加油的紅糟雞,可以供減重的人吃喔~本草綱目中記載紅麴具有活血的功效,血稠的人可以多吃些紅糟的菜餚來食補。...
瀏覽:1290
日期:2024-08-04
從小我就喜歡母親做的紅糟雞湯,紅糟魚,冷盤的紅糟雞腿,凡是與紅糟有關的菜餚,對我們兄弟姊妹來說,都是家中經常上桌的菜色,就連與我親近的好友們,只要有機會就問我是否有母親從台灣帶來的紅糟,若我興緻來了,幫好友們燒好...