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日期:2024-10-27
XO醬肉丁玉米粒作法:製作主廚:馮兆霖( 馮記上海小館 )...
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日期:2024-11-03
那麼看完以上的結論就是:十字花科的蔬菜保留營養最佳的烹煮方式是~蒸熟,還有別把它們切的太小塊,切完後盡快煮熟,不要放置太久,一次吃完最完整的抗癌料理!...
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日期:2024-11-03
樂活營養師 萵苣(Lactuca sativa L.)是菊科萵苣屬之一年生或二年生蔬菜。它是一種很常見的葉食蔬菜。 農業知識入口網_萵苣主題館...
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日期:2024-11-02
... 阿基師食譜,教你做蒜炒紅鳳菜食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/ ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒地瓜葉不出黑水 ......
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日期:2024-10-29
2010年4月9日 - 聽說晚上不能吃紅菜---即紅鳳菜有人知道為什麼嗎我只聽說對身體較不適合但不知 ... 且因它富含磷、鐵、蛋白質,對發育中的女孩是絕佳的料理。...
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日期:2024-10-30
... 為紫紅色的紅鳳菜,葉肉厚、含水量高,煮熟後的湯湯水水也呈紫紅色,又叫紅菜。 ... 紅鳳菜最常見的料理方式,就是以薑、麻油爆炒,正好可以改變紅鳳菜略偏寒涼 ......
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日期:2024-10-29
樂活營養師 紅鳳菜為涼性蔬菜,其豐富鐵質具造血作用,並含鉀可幫助體內的水分代謝,消除浮腫、降低血壓的功效。 樂活營養師編輯群...
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日期:2024-10-30
浸在醬油裡是為了上色. 我都浸15分鐘. 因為上了色, 炸的時候很容易就金黃色了. 通常油鍋熱後, 放入大概不用一分鐘就會變色. 拿起來泡在冰水里. 先炸過的扣肉不會油膩 http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=188 這是wendy的Eupho Cafe'的南乳扣肉....