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日期:2024-07-05
auduon vivian(周薇麗老師) 跳到主文 嗨!我是VIVIAN,喜愛旅遊、美食、流行、交友,開過一間盈嘉低卡西點屋(Vivian Patisserie),出過多本食譜,當過美食專欄作家,在此天地,藉機與讀者分享生活經驗,相互交流。...
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日期:2024-07-08
2011年9月9日 - Dear Carol老師~中秋節快樂~~~這個地瓜麻糬酥餅材料全都是我的最愛, 中秋假日可以來試做了~~~真開心~ ..... 想把餡料換成紅豆沙+綠茶麻糬那麻糬該加多少綠茶粉呢? 每一顆 .... Carol老師你分享這食譜給我們真的是有夠狠的啦...
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日期:2024-07-07
全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000 部美食教學影片,線上 ... 將紅豆餡分成24份,每份包入1公克的Q心成餡料備用。 2....
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日期:2024-07-11
麻糬鴛鴦紅豆酥~口齒留香~幸福好滋味說到做麻糬紅豆酥,主角就是紅豆,麻糬,酥皮,記得小時候,隔壁蘇媽媽要做元宵,就會找我幫她炒紅豆做豆沙醬,炒芝麻做 ......
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日期:2024-07-05
蛋黃酥的做法,是我高中就學會的,初學時也做過幾次,上一. ... 這次做的酥餅沒有加蛋黃,有紅豆麻糬、綠豆蓉(其中有四個內包魚鬆)和桂花地瓜三種口味。 在揉麵 ......
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日期:2024-07-08
1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。...
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日期:2024-07-07
1.将红豆馅分成24份,每份包入1公克的Q心成馅料备用。2.油酥部分:把低筋面粉和酥油一起用刮面刀拌匀,分成24份备用。3.油皮部分:把低筋面粉、酥油、奶水一起拌 ......
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日期:2024-07-07
2013年4月12日 - 油皮與油酥(可做12份的綠茶紅豆酥或綠茶芋頭酥) ... 這份食譜,Gemmy想要將奶油的量控制在半杯奶油,也就是113公克的重量,在油皮用了40 ..... 親愛的GEMMY啊, 沒有過節日的,我們不約而同做了酥餅類的點心,真是太巧了!...