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日期:2024-10-03
紅豆餅作法:今天用冷水麵的方式做了這道餅,加了泡打粉讓它煎的時候像會呼吸一樣,漲得好大,在外面買回來的蔥油餅煎的時候就是這樣喔。...
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日期:2024-10-02
紅豆餅有人叫它「車輪餅」,是日本人發明的,日文叫做「大判燒」,是許多人共有的 ... 想吃紅豆餅隨時都可做,還可享受DIY的樂趣,真的很棒,每次在做餅時,小孩最愛圍在 ......
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日期:2024-10-01
脆皮紅豆餅做法 酥醱粉放的比例是粉十兩約加入二大匙! 紅豆餅... 材料: 低筋麵粉250公克全蛋2個蜂蜜20公克奶水160公克沙拉油20公克糖粉30公克泡打粉1小匙 ......
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日期:2024-09-27
菜名: 車輪餅(紅豆餅) 分類: 中式點心/台港小吃/甜/其他 難度: 未知 材料: 外皮:蛋2個、細糖半杯、蜂蜜1大匙、低筋麵粉1杯、水120CC、美國葵花油少許 內餡:紅豆餡適量...
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日期:2024-09-28
Premix powder maker 專業配粉 創新研發 預拌粉創新研發中心 TEN-II: http://www.ten-ii.com/...
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日期:2024-09-30
各位"率'哥&"莓"女&"大頭菜"博士好: 小妹偶已經自己從事酥皮的紅豆餅4個月, 生意還"差強人意",但時機"ㄇㄞ ㄇㄞ", 再加上做餅皮的粉的其中一種粉是向"師父"(當初 拜託朋友教的)拿的,因為只有說那種粉是"餅皮粉" ,偏偏餅皮粉700g就要100元(老實說不便宜 ......
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日期:2024-10-02
A: ^^可以請教您脆ㄉ配方嗎?我之前賣過紅豆餅,因為賣ㄉ地方要跑警察 而收起來...事隔多年,現在有ㄍbaby要花錢,想重出江湖,但我ㄉ紅豆 餅有ㄍ缺點,就是不會脆??所以可以教教我嗎??謝謝^^ 我ㄉMail是jennylei812@hotmail.com...
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日期:2024-10-02
從小到大最輕易就可以滿足的甜點對我來說就屬紅豆餅了燒熱的大圓鐵板上有著無數的 ... 餅皮~ 1.全蛋2個 2.細砂糖35g 3.味醂25g 4.醬油5g 5.牛奶85g 6.低筋麵粉170g .... (126992)【巧克力豆餅乾+火山豆咖啡餅】簡單又好吃的手工餅乾食譜二連發!...