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日期:2024-08-26
2013年1月31日 - 【波爾多(Bordeaux)葡萄酒】 一提到法國,你會想到什麼? ... 波爾多葡萄酒就像個色彩繽紛的萬花筒,每當流連於洋酒專賣店、超級市場的葡萄酒販賣區,酒架上產自波爾多 ......
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日期:2024-08-25
∣葡萄酒簡介∣釀造過程∣葡萄品種∣產區介紹∣分級制度∣認識酒標∣ ∣如何品飲∣品牌介紹∣ 法國葡萄酒分級 A.O.C :法定產區等級 V.D.Q.S:優良地區葡萄酒 Vin de Pays:地區餐酒 Vin de Tabel:普通餐酒 2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級別標住形式 ......
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日期:2024-08-24
對嗜酒之人來說,一次喝光一整瓶紅酒,似乎不是件難事。但總是有些時候會剩下那麼一點兒,倒掉又太浪費 ......
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日期:2024-08-22
二 六年三月十七日 《紅酒入門》黃河 使用電腦,進入任何一個搜尋網站,鍵入「紅酒」,都會得到成千上萬的索引。 想學習紅酒,滿山遍野的資訊。此處只說「入門」,是使用簡短的篇章,教你最基本的知識。...
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日期:2024-08-20
一般的普羅大眾大概都以為沒開封的酒只要放著就會越陳越香,也沒有特別注意紅酒 保存的環境,其實並不是這樣子的喔!如果紅酒保存的方法不對的話也是會變味 ......
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日期:2024-08-22
一瓶酒打開以後,與空氣的接觸會給讓紅酒帶來氧化作用,使得香氣與果味流失,很 快就失去平衡感, 甚至由於醋酸菌的作用而變成醋。 基本開封保存法. 一般來說, ......
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日期:2024-08-22
葡萄酒與其他酒類有許多不同處,其中最不同的,應該要算是葡萄酒在瓶中是有生命 的,會因為葡萄酒保存的環境,有不同的表現。 (一)已開瓶的保存開瓶後喝不完, ......
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日期:2024-08-21
2014年1月10日 ... 一般的普羅大眾大概都以為沒開封的酒只要放著就會越陳越香,也沒有特別注意紅酒 保存的環境,其實並不是這樣子的喔!如果紅酒保存的方法不對 ......