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日期:2024-08-27
所以我多放馬鈴薯進去,台灣的馬鈴薯不要選太大顆,很容易就化掉了。紅酒燉牛肉 只需要將馬鈴薯煮軟入味。) 月桂三四片 迷矢香一隻 (怕有人吃不習慣歐式香料,建議先放一些嚐味道,可以接受的話,下次再多放一些,即使找不到香料 ......
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日期:2024-08-27
而其中,編輯試作的第一道菜就是這個紅酒燉牛肉。上網查了很多人作過的經驗,大家的確都和我一樣有很多自創的作法,但是也都一致認為,Julia Child 的食譜真的是沒話說,好吃的不得了。就像是我們台灣家裡人人會作滷肉飯,但不是每個人都可以作得 ......