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日期:2024-11-11
紅酒燉雞腿 材料: 去骨雞大腿(thigh)4~5個,蒜2瓣,紅酒(red wine)3/4杯,白酒醋(white wine vinegar)3大匙,油1大匙,無鹽奶油(unsalted butter)1大匙,紅蔥頭(shallots)4個,巴沙米醋(balsamic vinegar)3大匙,新鮮百里香(thyme)2大匙,鹽1 ......