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日期:2024-07-18
2013年8月27日 - 6 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網
材料: 百里香2根、月桂葉2片、奶油20公克、番茄糊2大匙、紅酒200cc、西芹段2 ... 阿 基師食譜教你做滷牛腱食譜 by jian jyun wang ......
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日期:2024-07-23
2013年3月21日 - 45 分鐘 - 上傳者:HighShowsUnion
型男大主廚"固定推出節目禦用評審——阿基師與詹姆士對決的精彩內容! ... 美食鳳 味_電鍋變大師-紅酒燉牛肉_吳秉承 by 家嘟 ......
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日期:2024-07-23
2012年4月20日 ... 也能做出一道法式的紅酒燉牛肉 ... 只是個還在廚藝學爬的小嬰兒只好在搜尋裡再加
個"簡單的"紅酒燉牛肉 .... 自來高湯----阿基師說的自來水....
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日期:2024-07-23
網路上看到好多次「紅酒燉牛肉」的製作食譜,這次也想來挑戰看看。這次準備的材料
有1.牛腱心約300公克2.紅酒約150cc3.花椰菜4.蕃茄5.洋蔥6.馬鈴薯7.紅蘿蔔調味 ......
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日期:2024-07-20
請問 阿基師在電視上教紅酒牛肉時 芶芡用的麵糊是如何製作? ... 2006-11-28 05:53:31 補充 補充一下~給樓上的豪哥!!太白粉加水是中式的做法... 一般西餐~~勾芡是沒人會用太白粉加水的方式去勾芡的!!...
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日期:2024-07-22
以上就是阿基師所介紹的紅酒牛肉製作方法(內容擷取至阿基師網站) 由此製作流程得隻 阿基師所使用的勾欠用的是番茄糊 番茄糊可在超視或大賣場買到 但是切記 可不是番茄醬喔!!當然 您也可以自己製作番茄糊 不過步驟相當繁瑣 ......
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日期:2024-07-22
紅酒燉牛肉食譜 阿基師 紅酒燉牛肉 - 食譜大全 所需材料(兩人份):主料:牛肉 350克(最好用牛腩,牛腱肉)蔬菜:胡蘿蔔 半根馬鈴薯 中等個頭的1 ... 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章 Tags: 紅酒燉牛肉食譜 紅酒燉牛肉 紅 ......