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日期:2024-11-07
[材料] 紅酒2杯、牛肋條1包(牛腱也可以)、紅蘿蔔1條、西洋芹3~5支、綠花椰1顆、 洋蔥1顆、洋菇1盒、 馬鈴薯 ......
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日期:2024-11-10
紅酒番茄燉牛肉。 1牛肉切成約4 公分塊狀,和牛大骨一起用滾水燙煮至牛肉變色,撈出,用水洗淨。 內文摘自《媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味》。 圖/橘子文化 2蕃茄劃刀口,放入滾水中燙至外皮翹起,取出泡冷水,剝去...
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日期:2024-11-10
先來說一下結論好了, 我本來想要做紅酒燉牛肉,但是完成後,吃的感覺像是番茄燉牛肉, 這樣算是失敗嗎? ㄏㄏ 會想要做紅酒燉牛肉,是因為我們買了一瓶不是很順口的紅酒, E先生不是 ......
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日期:2024-11-11
【紅酒番茄燉牛肉】材料: 1.去骨牛小排1斤 2.洋蔥一顆 3.紅蘿蔔1條 4.金針菇、袖珍姑適量 5.芹菜末一碗 醬料 1.醃料: 黑胡椒粒1/2匙、紅酒1大匙 2.調味料:......
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日期:2024-11-09
紅酒番茄燉牛肉 Tomato red wine sauce Stewed beef $240元 產品介紹: 附白飯、湯、蘿蔓沙拉、 日式醃物 ......
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日期:2024-11-10
法國的紅酒 燉牛肉很著名 女兒喜愛義大利的香料 那就來個義式的吧 冷了 才照的照片 還是看得出很濃稠 也很美味呢 本來想煮一鍋白飯 澆在白飯上 但是女兒反對 他要把法棍剝小塊 沾著湯汁吃 ......