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![紅麴米糕 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::]()
rulichsu.pixnet.net紅麴是數千年來中國傳統的食材，過去它的功能主要用作為色素，近年來逐漸重視其機能性、保健性.紅麴大部分是以蒸煮過的米， 加入紅麴菌，讓菌生長後乾燥，得到的就是紅麴，看起來像是紅色米飯的樣子,紅麴除了可產瀏覽：659
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日期：2024-07-18
冠媽從很久以前就聽說黑米含有豐富的花青素，還有十八種水解胺基酸，磷，鈣，鎂，鐵，維生素E,維生素B12和膳食纖維，對身體很好，可是因為產量少，所以有不少不肖商人使用白米染色，充當黑米，吃了不但對身體沒有好處，只有壞處，正好看到新聞 ......
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日期：2024-07-19
可以用英文解釋更好. ... Red yeast rice ( 紅麴米， 红曲米，紅糟 ; red fermented rice,
red kojic rice, red koji rice, or ang-kak ......
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日期：2024-07-22
一般銷售的紅麴﹐多半是紅麴米做的產品。所以﹐應該可以用. Red yeast rice, Red
fermented rice, Red starter, 等。看您指 ......
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日期：2024-07-17
紅麴是一種菌，是生長在熟米上的紅麴菌形成的發酵物，屬於紅麴菌科（
Monascaceae）。 ... 英文名：anka, Red Chinese Rice, ... 紅麴的營養成份，如果以
一般常見的紅麴米來看，主要的成為為碳水化合物，約 ......
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日期：2024-07-24
粥飯、麵食、腐乳、糕點、糖果、蜜餞等在製作中也經常用到紅麴米。 【英文名】Red
rice 【功效】活血化瘀；健脾消食...
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日期：2024-07-20
紅麴菌"英文名( Monascus )是一種天然真菌， 紅麴(俗稱紅壳) ，廣泛存在於土壤中，
為中國傳統的食品發酵菌種，紅麴醬應用 ......
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日期：2024-07-19
紅麴英文翻譯: 紅麴[hóng qǔ] red food dye made from ..., 學習紅麴發音, 紅麴例句
盡在WebSaru字典。...
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日期：2024-07-19
中國人的古老智慧─紅麴萃取物最有效的天然降血脂、預防心臟病的健康食品. ---
維特益健康網編輯部---. ◎ 紅糟是藥品？...
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