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日期：2024-08-03
紅麴是數千年來中國傳統的食材，過去它的功能主要用作為色素，近年來逐漸重視其機能性、保健性.紅麴大部分是以蒸煮過的米， 加入紅麴菌，讓菌生長後乾燥，得到的就是紅麴，看起來像是紅色米飯的樣子,紅麴除了可產...
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日期：2024-08-04
主要原料：有機糙米。 主要產品：有機糙米活醋、紅麴米醋、各式水果醋。 生產設備：陶缸。 產品特色：清香甘甜，長期靜置發酵。 業務範圍：出口原料米醋以及各式水果醋 如檸檬醋葡萄醋等等。...
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日期：2024-07-30
1:06 Play next Play now 粉蒸肉 by 黃雪倫 790 views 2:23 Play next Play now 糖醋辣白菜及其他白菜做法 by 黃雪倫 313 views 7:15 Play next Play now 客家紅麴_如何在家自製_王莉民老師. by latwtvliving 35,486 views...
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日期：2024-07-31
2014年1月7日 ... （圖中紅麴米非新聞報導中的違法產品。來源：http://www.flickr.com/photos/budbug/
6249030059/）...
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日期：2024-08-02
食品介绍??红麴米是由置放于白米中的红酵母（紫红曲酶Monascus purpureus)发酵
而成。它的天然降低胆固醇的功效是已 ......
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日期：2024-08-03
七賢紅麴米糕， 台中市. 543 個讚· 2 人正在談論這個· 41 個打卡次. 哈囉: 各位親愛的
顧客歡迎來到七賢古早味紅麴美食系列....
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日期：2024-08-02
2008年5月19日 ... ... 一樣，很多人都混為一談。他說，紅麴米要用黏性較差的再在來米做，先蒸熟，接
下來就是「接菌」，即把紅....
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日期：2024-08-05
紅麴米糕. 紅麴是數千年來中國傳統的食材，過去它的功能主要用作為色素，近年來
逐漸重視其機能性、保健性.紅麴大部分是 ......
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