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日期:2024-08-26
但民間自製紅糟卻不在禁止之列,老雜貨店隨時可買到紅麴,甚至釀好的紅糟,所以
... 做法:. 1) 糯米洗一下,加水浸泡一夜。水大約要比米高1公分,水量若太少,糯米 ....
做為健康食品,所以紅麴點心一下子流行起來,紅麴饅頭、包子、麵條、麵包、餅乾、 ......
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日期:2024-08-23
2011年7月21日 ... 上個月某個禮拜六有個忙碌的下午,從一早就不停想著隔天應該帶甚麼伴手禮呢?
自己跳上高鐵,先去參加貓展幫Eartha打氣,下午再與梅子姊和阿 ......
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日期:2024-08-28
芝麻餅乾&紅麴餅乾芝麻餅乾紅麴餅乾材料:奶油50g糖30g低粉150g泡打粉1/4
... 黑芝麻醬25g(或紅麴醬30g). 做法:. 全部材料混合、整型成長桶狀、冷凍2小時....
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日期:2024-08-25
暑假回台灣就發現很多餅乾、麵包都放了紅麴,紅麴可說是現在正夯的養生調味料,
之前 ... 做法: 1. 高筋麵粉先放,再將其他材料(奶油除外)分開放入,冰水(在水裡放冰塊,
......
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日期:2024-08-29
2013年4月29日 ... 麵糰需要冷藏或冷凍後再切割成餅乾形狀吃起來口感硬脆加入的粉類不同創造 ...
材料B的低筋麵粉過篩後,與紅麴粉一起加入作法2中拌勻成糰。 3....
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日期:2024-08-23
2014年4月13日 ... 這款奶油擠花餅乾是我實驗很多次調整的食譜, 因為擠花餅乾說來容易做 ... 玫瑰擠
花餅乾(我加了紅麴粉, 不用完全攪拌均勻, 我喜歡有紅有白自然的 ......
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日期:2024-08-28
2013年2月5日 ... 紅麴餅乾。(圖:星洲日報). 材料: 牛油90克白油30克糖粉75克鹽1/4小匙雞蛋黃1個
低筋面粉250克紅麴粉10克芝麻10克. 做法: 1.將牛油、白油、糖粉 ......