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日期:2024-07-16
不老莊藥膳香腸(原味)-台南市政府為推展府城觀光年,特選拔具代表府城特色的府城十大伴手禮。不老莊藥膳香腸以藥食同源的健康概念榮膺台南小吃的最高殊榮府城最佳十大伴手禮,成為府城美食界的生力軍,將傳統美食引向另一個新領域.要兼顧美味 ......
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日期:2024-07-12
... 保存,要吃的時候再煎. **延伸閱讀相關文章 香腸&鹹豬肉&叉燒料理點心 紅麴料理 ... 請問這種作法的香腸,應該如何保存比較好呢? 想說可以作多一點, ......
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日期:2024-07-11
今年的聖誕節不在家裡過,親戚邀我們一起過節,除了準備耶誕禮物,伴手禮當然也不可少,在國外送自己親手做的東西,最有誠意,幾天前就決定,想做些香腸當禮物,親戚 ......
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日期:2024-07-18
紅麴香腸. 過年快到了,雖然我人在國外,但總不能免俗,應景的年菜也是要有,今天就來 ..... 很久很久以前我也看過另一作種作法,香腸除了加水下去煮,順道加 ......
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日期:2024-07-12
紅麴香腸材料: 梅花肉(pork butt) 3600g 肥肉600g 調味料: 紅麴醬2瓶(約440g) ... 作法: 請買現成的腸衣較方便製作,. 用新鮮豬小腸(大華超巿有賣叫豬粉腸Pork End ......
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日期:2024-07-15
最近看TPC這位太太三天兩頭就灌紹興紅麴香腸,而且一灌就是一大堆,送這送那的好一個熱鬧的年!我剛好從台灣帶了一罐媽媽從宜蘭酒廠帶回來的紅麴,正愁不 ......
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日期:2024-07-12
不是粉紅的紅麴香腸....我們家不是粉愛酒味..所以這次的紅麴醬跟紹興酒的量我下的還好!!!下次可以再加重些...好幾年沒自己灌香腸了..沒灌都沒事!!灌了就超想再灌的 ......
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日期:2024-07-14
2011年8月19日 - 在美國最懷念的台灣食物,也是胖老公的最愛"香腸",買過兩次網路有名的"辛巴樂"香腸,也有過朋友的"恩典牌"香腸,但是還是想要自己做香腸試試看....