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日期:2024-08-12
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日期:2024-08-16
2008年11月11日 ... 做過幾次的包子、饅頭都是用電鍋蒸,蒸熟鬆軟的鮮肉包子非常細緻,完全沒有皺皮
萎縮,成功率很高,也不用計算時間,只要電鍋開關跳起,燜3分鐘 ......
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日期:2024-08-11
包子的另一種風情青江菜肉包子, 用翠綠營養的青江菜為餡料,蒸熟後皮鬆軟滑嫩,
內餡青翠美味,令人再三回味。 麵糰材料: 中筋麵粉500g快速酵母粉8g水....
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日期:2024-08-13
2010年11月23日 ... 豐富餡料的鮮蝦韭菜包子,柔軟有彈性的麵皮,好吃的口感讓人百吃不厭。 曾經有人
問我,做好的包子要如何保存。包子要蒸熟,放涼之後再裝入保鮮 ......
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日期:2024-08-16
叉燒包子製作包子最怕皺皮及麵皮蒸後褶紋不見, 經過多次的經驗,檢討失敗原因,
終於我的包子成功了! 個人心得:桿麵皮時桌面一定要撒手粉,並且要中心較厚邊 ......
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日期:2024-08-14
2010年2月24日 ... 泡菜包子熱騰騰,美味又好吃的包子,一直深受許多人的喜愛。 將自己做的泡菜,拿
來加入包子內餡,變化內餡配料,嚐嚐不一樣的搭配組合。...
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日期:2024-08-12
2009年6月26日 ... 青江菜素包子皮鬆軟,餡不油膩,味道非常清新爽口,好健康的佳餚。秋葉包的造型捏
法,讓素包子更誘人美味。 餡料也可以加香菇、粉絲等等,有另 ......
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日期:2024-08-15
2009年5月15日 ... 滷肉包子鬆軟餡料飽滿。第一次嘗試用滷肉做餡料,美味的搭配,另有一番風味。
一杯香濃的豆漿加上鬆軟的滷肉包子,就是營養滿點的早餐。...