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日期:2024-07-06
家裏冰箱內還有些綠豆沙饀,來點變化,做做不同口味的綠豆椪,咖哩口味不論是大人小孩都很愛,香中帶點微辣,不輸原味的綠豆椪,我炒了些咖哩粉混在綠豆沙內,咖哩粉量用的不多,綠豆 ......
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日期:2024-07-08
最近友人供應自種的菜多到吃不完,所以很少上市場,前天去買蛋,才發現整個市場到處都在賣包粽子的材料了.於是拿出我的素粽食譜,先從冰箱及櫥櫃裡找出好幾種,再買了紅豆,薏仁,和 ......
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日期:2024-07-13
樂活營養師 花好月圓人團圓,又快要到一年一度的中秋節,市面上也紛紛推出各式各樣月餅,有廣式月餅、棗泥核桃糕、綠豆凸、蘇式月餅等。月餅製作主要有外皮及內餡兩個部份,外皮部分通常是麵粉加油、加糖揉成麵糰,再分成小塊,內餡口味更是 ......
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日期:2024-07-13
2013年2月16日 ... 松子綠豆椪 ☆ 食譜參考自:Carol自在生活-純素綠豆椪 ... 【作法】. 1) 將綠豆洗淨,
加入300g的水浸泡2小時。 2) 電鍋外鍋放1杯水蒸煮,煮至綠豆用手 ......
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日期:2024-07-13
2010年9月20日 ... 不同於一般外頭賣的綠豆椪,永香老闆將綠豆沙內餡改成白豆沙. 滷肉內餡換 ... 作法
:. 1. 中式油皮油酥,作法請參考這裡. 2. 製作內餡. A:純素版:. a....
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日期:2024-07-11
中秋節又快到了...(然後我生日也快到了..XD) 每年都吃甜得要命的月餅...今年...換個
口味吧~~ 案子剛交完..趁有空來試做綠豆椪... 既然要做..就連內餡也一起DIY好啦....
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日期:2024-07-06
2009年9月22日 ... 素綠豆椪綠豆沙自己炒,低油、不甜膩, 油酥皮用植物油來製作,低熱量,少負擔。
學會基本油酥皮的製作, 可以應用在各種酥式點心, 像是抹茶芋頭 ......
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日期:2024-07-11
2012年9月11日 ... 趁著週末,阿逼師去採買成為小廚娘必備的行頭:圍裙、寫字板。圍裙還選了家政婦
風格的深藍色素面圍裙,低調到一個不行,還被大頭嫌棄。但女生買 ......