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        作法. 1.將紅麵線放入沸水中汆燙約5分鐘,撈出泡入冷水中浸泡至紅麵線冷卻,撈出 瀝乾水份,備用。 ... 熱油鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,先以小火爆香蒜末、紅蔥末及 蝦米,再倒入高湯煮至滾沸,放入作法1的紅麵線續煮約5分鐘。 ... 葷/素食. 葷食; 素食 ...
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