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        2、 紅麵線 『麵線糊 』: 首先可將紅麵線泡水2~5分鐘後取出,再切成5公分的長度備用。而麵線糊的內容物,可包含木耳絲、胡蘿蔔絲、金針菇、豌豆仁或玉米粒等。可先將蔥、香菇爆香後,加入水與柴魚片煮,再將生鮮料加入煮滾,以醋及醬油調味 ...
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    日期:2024-07-23
    2、 紅麵線 『麵線糊 』: 首先可將紅麵線泡水2~5分鐘後取出,再切成5公分的長度備用。而麵線糊的內容物,可包含木耳絲、胡蘿蔔絲、金針菇、豌豆仁或玉米粒等。可先將蔥、香菇爆香後,加入水與柴魚片煮,再將生鮮料加入煮滾,以醋及醬油調味 ......