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日期:2024-11-14
樂活營養師 狼尾草向來為國產牧草之一,原本僅供動物食用,但畜產試驗所耗時十多年育成的新品種「紫色狼尾草台畜草五號」,因富含高花青素及抗氧化功能,可廣泛應用於各類健康食品食材,好吃美味又健康。 中國時報/曹婷婷...
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日期:2024-11-14
B.全食物營養的觀念-----「植化素」多存在蔬果的皮、根、籽中, ... 下列的營養分析表,
我們特將每一欄位內的說明底色,用“五色”來區分,提供您更 ... 營養成分高,含豐富
的碳水化合物、澱粉、維生素A、B6、C、葉....
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日期:2024-11-14
菠菜的營養成分 文/前榮民總醫院腫瘤科督導長 全秀華 菠菜(Spinach)屬藜科植物,常年生綠葉蔬菜,別名菠稜菜、赤根菜、鸕鵡菜。通常100公克菠菜中含有蛋白質12公克、脂肪1.5公克、碳水化合物21.5公克、食物纖維2.45公克、鈣515毫克、磷190毫克、鐵9.5 ......
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日期:2024-11-10
董氏基金會食品營養組關心國人飲食健康,致力兒童營養教育,辦理各式宣導,解開常見飲食迷思,出版教材文宣,傳遞飲食新知,並促請政府制訂相關政策,營造國人健康飲食環境。養生,健康食譜,健康食品,得舒飲食,高血壓飲食,糖尿病飲食,偏食,挑食 ......
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日期:2024-11-11
據營養學家的分析,深色蔬菜的營養價值高於淺色蔬菜,所以,同種蔬菜中,紫高麗的
營養. 價值是高於一般高麗菜的。其主要 ......
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日期:2024-11-10
常生吃的高麗菜、苜蓿芽、胡蘿蔔、紫萵苣、番茄、堅果……,藏有什麼 ... 不過,加熱
的確會破壞食物的一些營養素。台北榮總 ......