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日期:2024-08-04
日式紫蘇梅子相較台式紫蘇梅 . 做法上困難度真的比較高 . 而且過程也較為繁瑣 . 梅子的處理還有醃漬就需要花上2個星期的時間 . 後續 ~ 紫蘇葉的處理也是很繁瑣 . 而紫蘇葉的處理是在 ....
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日期:2024-08-05
這是常見的食物過敏病例,據估計其發生率約為百分之一至七左右。事實上,幾乎任何食物都有可能引發過敏反應,包括其中所含的色素、香料及防腐劑。 然而最 ......
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日期:2024-08-01
我種了一些紫蘇﹐長得很好很好。 聽說紫蘇對身體很好﹐請各位高手告訴我怎麼用﹐ 怎麼吃﹐怎麼保存﹖ 謝謝。 我有很多很多。...
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日期:2024-08-01
紫蘇葉可作為魚蟹菜餚的配料,有解毒調味的功效。 參考 "解表藥--發散風寒" 之 ... 紫蘇葉水煎劑含主要油,對大腸杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌均有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) ......
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日期:2024-08-02
紫蘇油。紫蘇籽油:日前聽朋友介紹紫蘇籽油,索性上網查了一下,原來對身體的保健有如此的好處, 紫蘇籽油英文學名PerillaSeedOil,從唇形科藥用植物紫蘇(Perillafrutesccns)的成熟的種籽獲得,是一種高不飽和度的天然油脂,...
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日期:2024-08-07
科 名: 唇形科(Labiatae)紫蘇屬(Perilla ) 別 名: 紅紫蘇、蘇葉、赤蘇、香蘇、桂蘇、水
... 蘇葉有發汗散寒、行氣、解毒等功效,可適用於感冒發熱、怕冷、無汗及胸悶咳嗽、
......
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日期:2024-08-02
家裡有一堆從菜市場買回來的紫蘇, 放了一個禮拜, 快要皺起來了, 趕緊洗洗煮來吃。可是紫蘇能做什麼咧? 考倒我了..... 上網查了一下, 紫蘇的功效蠻多的, 顧胃. 治療對海鮮的過敏....