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![紫高麗菜-食材資訊]()
www.ytower.com.tw紫高麗菜含維生素U（是天然抗瘍劑的一種），台灣產期在十二～三月，其它時間大部份是從美國進口，通常都被當作生菜沙拉的配色蔬菜，也可以用來打成蔬果汁。瀏覽：817 -
![100g熱量表--蔬菜類@ ジェシカのブログ:: 痞客邦PIXNET ::]()
tsaijj11.pixnet.net蔬菜類食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇鈉(kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (mg) (mg) 牛蒡98 74 2.5. ... 高麗菜乾, 180, 39, 7.2, 1.1, 38.9, 3, -, 3854. 甘薯葉, 30, 91, 3.3, 0.6, 4.1 ... 紫甘藍, 28, 92, 1.4, 0.3, 5.7, 2.2, -, 18. 萵苣, 11, 96.9 ...瀏覽：1080
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