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fooddb.com.hk中文名稱 椰菜 英文名稱 Cabbage 其他名稱 青椰菜、卷心菜、結球甘藍、包心菜、高麗菜 植物學名 Brassica oleracea var. capitata L. 植物科屬 十字花科 主要來源 原產於地中海沿岸，由不結球的野生甘藍演化而來。14 世紀傳入中國，荷蘭人統治台灣時引入台灣。瀏覽：617 -
![Red cabbage - Wikipedia, the free encyclopedia]()
en.wikipedia.orgThe red cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) is a kind of cabbage, also known as purple cabbage, red kraut, or blue kraut after preparation.瀏覽：736
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