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        天氣逐漸變冷,除了感冒等呼吸道感染之外,病毒性腸胃炎病患也會慢慢增加。這是因為引起病毒性腸胃炎的病毒跟呼吸道病毒一樣,在冷天氣的傳播能力較強。 腸胃型感冒是不適當的名詞 最近有些新聞媒體常以腸胃型感冒
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        如何預防食物中毒. 4. 食物中毒的定義. 所謂「食物中毒」,是指攝食含有大量引起中毒的致病菌、毒素或化學 ...
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    日期:2024-10-07
    中毒菌在食物裡大量增值期間產生毒素,人食入毒素而引起食物中毒。 ... 如何預防肉毒桿菌食品中毒....
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    日期:2024-10-02
    食品中毒事件發生之必要條件. 食. 品. 中. 毒. 病原. 感受體. 傳播媒介. 6. 食品中毒的 一般分類. 食品. 中毒類型. 細菌性. 食品中毒. 化學性. 食品中毒. 天然毒素. 食品中毒....
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    日期:2024-10-02
    中毒類型. 細菌性. 食品中毒. 化學性. 食品中毒. 天然毒素. 食品中毒. 類過敏. 食品 中毒. 細菌性食品中毒. 5-48. 病原性大腸桿菌. 8-16. 仙人掌桿菌. 12-30. 肉毒桿菌. 1 -8....
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    日期:2024-10-02
    食物中毒的症狀. 噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒 頭痛、神經質、吞嚥困難、視覺模糊、 身體不適、虛弱、衰竭。 食品中毒的一般分類. 細菌性食品中毒。 化學性食品中毒。...
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    日期:2024-10-04
    二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀,則稱為一件"食品中毒"。 食品 中毒的一般分類. 細菌性食物中毒; 天然毒素食品中毒; 化學性食品中毒. 細菌性食物  ......
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    日期:2024-10-07
    但如因攝食肉毒桿菌毒素或急性化學性中毒而引起死亡,即使只有一人,也視為一件“ 食品中毒”。 二、中毒原因 ... 細菌性食物中毒; 天然毒素食物中毒; 化學性食物中毒....
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    日期:2024-10-06
    中間型-- 產氣莢膜桿菌. 病原性大腸桿菌. 臘狀桿菌. 彎曲弧菌、鏈球菌. 細菌性食物 中毒之病原菌分類. 1.感染型: 2.毒素型: 3.中間型: 細菌性食物中毒的特徵與比較....