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日期:2024-09-05
有朋友等著看花雕雞照片,不過晚上臨時想到要做,就沒特別去找花雕酒 先用同屬黃酒的紹興酒來做,所以這是不是花雕雞,往下看囉 冠佑在旁邊一直說好香,有酒香沒酒味的紹興 ......
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日期:2024-09-10
鹽水雞。材料:全雞1隻、鹽水滷汁1份 做法: 1.全雞處理乾淨後,雞身均勻抹上3大匙鹽、2大匙胡椒粉,醃約6小時備用。 2.將鹽水滷汁煮滾,放入雞隻,以中火滷約35~40分鐘,取出後切塊盛盤。 Tips:如果是鹽滷雞腿,只需要醃 2小時、滷25分鐘。...
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日期:2024-09-08
氣溫如同預熱中的烤箱,讓人提不起食慾 來一道冰涼的冷盤開胃最好。 這道『紹興醉雞夏日開胃版』 淡淡酒香搭配越嚼越多汁的雞腿肉, 既清爽又美味。 在週末一次可以多做一些份量,泡在紹興雞汁中冷藏, 入味後取出切片就可以上桌, 可以大幅度 ......
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日期:2024-09-04
紹興酒香,濃郁醬油香,讓Q彈的土雞肉十足的下飯,記得先品嚐雞肉,最後加入高湯及喜愛的蔬菜菇類,又變成一鍋好湯頭的火鍋可大啖飽足~歡迎來Sweet Bett......
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日期:2024-09-09
2013年4月3日 - 7 分鐘 - 上傳者:ivip66
阿基師59元出好菜-花雕雞料理食譜. WTR Club預約 ... 阿基師食譜教你做洋蔥炒雞 丁食譜 by jian jyun wang 8,755 views ......
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日期:2024-09-06
2013年12月19日 ... 紹興酒香,濃郁醬油香,讓Q彈的土雞肉十足的下飯,記得先品嚐雞肉,最後加入高湯
及喜愛的蔬菜菇類,又變成一鍋好湯頭的火鍋可大啖飽足~歡迎 ......
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日期:2024-09-08
去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水,取出洗净备用。2.取锅,加八分满水煮至沸腾,
放入作法1的鸡腿,待水再滚开后,转小火续煮约15分钟。3.熄火盖上锅盖,焖约10 ......
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日期:2024-09-04
2013年5月7日 ... 自從上次同事送我紹興醉雞,我就一直覺得好好吃喔,同事說的作法又很簡單,就在
星期五晚上來試試看。 食材: 主食材-去骨雞腿2支(我挑了一公一 ......