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日期:2024-08-20
因為上週自製了天然酵母於是趁今天有空就來用天然酵母來做土司吧,而作法及步驟也是參考Carol的作法~~ Carol 天然酵母葡萄乾吐司 12兩帶蓋吐司模*2材料: 天然葡萄酵母種 ......
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日期:2024-08-20
實在是太多人在要統一麥典麵粉的配方...真的不是mami要暗坎喔...是因為我怕如果網友用其他麵粉來取代ㄚ效果不如預期的話會來砸我的店哩..所以我才不要公開在 ......
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日期:2024-08-18
上禮拜跟廠商A了一袋『統一麥典麵粉』拿到之後因為是要測試麵粉是否真的有如傳說中的優,所以我決定用直接法來做,好壞便能立即見真章因此我以手邊的配方稍作 ......
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日期:2024-08-24
麥典My Day 專用粉. 統一麵粉與您站在市場最前線. 今年弟二梯次講習會一樣結合烘焙原料商“新聚利食品”與機械設備“亞太雷恩自動機械”. 聯合舉辦烘焙講習會為您 ......
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日期:2024-08-20
2010年10月13日 - 自從上次廠商送了一包[麥典]請我試用之後... 問題來啦! 俺測試的結果是...這麵粉我不太愛... 因為它的筋度沒高筋一號強且比較不耐攪拌同配方、工序 ......
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日期:2024-08-17
201305082038統一麥典『法國麵包專用麵粉』VS.『QQ麵包專用麵粉』超級比一比 ? 常見問題. 平均分數:0 顆 ......
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日期:2024-08-24
統一麥典法國麵包專用粉 包裝: 22公斤售價:750元運費:即日起.採取貨到付運費~ 運費由貨運公司計價 產品 ......
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日期:2024-08-24
2010年6月4日 - 這款麵粉是[統一]出品的 ... 這個麥典麵粉確實比高筋一號的吸水性多出了大約3%....