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lindawu122470.pixnet.net麵包. ... 維也納巧克力麵包(軟式法國麵包)--《名店麵包大公開》. 維也納 .... 今天改變了一下紅豆麵包的做法, 跟以前常做的圓形紅豆麵包不一樣的整形, 成品口感也不同.瀏覽：984 -
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日期：2024-08-19
在美國我很少買超市內的麵包,除了土司及歐式麵包外,想買其他麵包選擇不多,只有各種的多拿滋(donut),那又好甜,不像台灣的烘焙店,種類多又好吃,鹹甜都有,我愛吃麵包,家人的早餐 ......
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日期：2024-08-19
PAIN DE MIE 龐多米 是法國人對於白吐司的通稱。 "Le Pain"在法語中的意思是“麵包” 而"la mie"特別指軟麵包分類。 PAIN DE MIE 龐多米 也就是所謂的白麵包，其麵包體形態類似於英國製作三明治的麵包，配方不同於歐式麵包有使用少量的糖，但是又有別於一些 ......
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日期：2024-08-23
最近，美牛、瘦肉豬吵得沸沸揚揚，本週的商業週刊更專文報導，布滿油花的牛肉是吃什麼長大?答案絕對讓人食不下嚥。活跳跳的蝦加興奮劑、蘋果有福馬林、豆腐含硼砂、青菜有農葯... 還有學者預測，接下來的未爆彈是基因改造食物...一時 之間，有 ......
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日期：2024-08-25
中文書 飲食 甜點/麵包 麵包 ... 在某個瞬間，被麵包出爐時陣陣芳香所吸引的偶然經驗相信許多人都曾有過，美食所激發的味覺渴望似乎更能勾起人們內心潛藏的微小幸福，然而食安問題卻讓如此美好感受，漸漸化成擔憂與疑問。...
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日期：2024-08-19
店家 麵包，是使用細心培養的 天然酵母 與 天然老麵種，經過長時間自然發酵的慢活工法，讓民眾更能品嚐到自然麥香，以及很不錯的軟彈口感 ~~...
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日期：2024-08-23
一直久聞『抹茶好朋友』有多好喝又多好喝， 但是~轉角一直都沒喝過， 那天~突然心血來潮，想做個抹茶紅豆土司~ (因為冰箱內的蜜紅豆快過期啦！) 雖然抹茶紅豆麵包。土司系列已經製作過很多次， 但還沒試過湯種加上低溫中種法~...
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日期：2024-08-22
Makes 1 small - 450g loaf. White Vienna Loaf is very much like French bread. Taken from - Waitrose Illustrated Magazine....
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