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日期:2024-07-18
Vitamin B 6 is a water-soluble vitamin and is part of the vitamin B complex group. Several forms of the vitamin are known, but pyridoxal phosphate (PLP) is the active form and is a cofactor in many reactions of amino ......
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日期:2024-07-12
【甯瑋瑜╱台北報導】常有嘴角炎、脂漏性皮膚炎或眼睛怕光、下肢水腫,可能是嚴重缺乏維他命B1與B2。據衛生署調查,約一成的成年人缺乏維他命B1,百分之七缺維他命B2,且以年輕人、孕婦最嚴重。專家說,蔬果...
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日期:2024-07-13
維他命B群成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維他命B6、維他命B12等,它們不僅參予
新陳代謝,提供能量,保護神經組織細胞,對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益...
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日期:2024-07-17
桌面下載|春聯賀詞表|食物中膽固醇/尿酸含量表|維他命來源與功能| ...
維他命B群之食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等
。...
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日期:2024-07-15
素食的維他命B12迷思 維他命B12含鈷元素,所以顏色為深紅色,又稱為鈷維他命(
Cobalamin)。人體必須從食物攝取維他命B12。 ... 二、哪些人容易缺乏維他命B12?
.... 發酵活性的死菌,含豐富蛋白質、維他命B群,可做為全素食者食物蛋白質來源。...
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日期:2024-07-16
結構中含有礦物質元素鈷,也稱為鈷維生素或鈷胺素類。維生素B12與葉酸在作用上
關係密切但是食物來源大不相同。維生素B12的吸收需要特殊的機制,50歲以上的 ......
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日期:2024-07-15
維他命B12的化學名稱為鈷氨素(Cyanocobalamin),又稱為鈷維生素。 ... 需要用來
代謝這三種食物的維他命B12就越多,其中尤以蛋白質的代謝所耗用的B12最多。...
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日期:2024-07-14
一、維生素B2缺乏. 維生素B2是金黃色的物質,相當怕光,在鹼性的環境中,也很容易因為受熱而被破壞。早年在臺灣,缺乏維生素B2的情況很嚴重,許多學童嘴角 ......