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日期:2024-07-17
N雅說故事絕大多數的維生素都是無色,只有三種例外,包括黃色的維生素B2、紅色的維生素B2及黃色結晶粉末的維生素K3。黃色的維生素B2可以作為健康的食用色素。由於飲食不均,乳類食品攝取不足,維生素B2是國人最容易缺乏的維生素之一。維生素B2對 ......
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日期:2024-07-10
【甯瑋瑜╱台北報導】常有嘴角炎、脂漏性皮膚炎或眼睛怕光、下肢水腫,可能是嚴重缺乏維他命B1與B2。據衛生署調查,約一成的成年人缺乏維他命B1,百分之七缺維他命B2,且以年輕人、孕婦最嚴重。專家說,蔬果...
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日期:2024-07-17
維生素B2‧Vitamin B2 維生素B2也稱為核黃素,是水溶性的維他命,B群的一員,擔任酵素的輔酶,也是唯一有顏色的維生素。它參與全身每個細胞內氧化還原有關的代謝反應,因此維生素B2不足對全身有廣泛性的影響。...
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日期:2024-07-14
一、維生素 B2缺乏 維生素B2是金黃色的物質,相當怕光,在鹼性的環境中,也很容易因為受熱而被破壞。早年在臺灣,缺乏維生素B2的情況很嚴重,許多學童嘴角發炎、破裂甚至流血,就是缺乏維生素B2造成的口角炎。...
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日期:2024-07-16
一般食物中維生素B2的含量都不算高-但動物內臟含維生素B2很豐富-尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克-就可滿足兒童、少年一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋-水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性 ......
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日期:2024-07-16
用於防治口角炎、唇乾裂、舌炎、陰囊炎、角膜血管化、結膜炎、脂溢性皮炎等維生素B2缺乏症 。 全胃腸道外營養及因攝入不足所致營養不良、進行性體重下降時應補充維生素B2 維生素B2缺乏症 維生素B2的欠缺會導致口腔、唇、皮膚、 ......
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日期:2024-07-14
一、維生素B2缺乏. 維生素B2是金黃色的物質,相當怕光,在鹼性的環境中,也很容易
因為受熱而被破壞。早年在臺灣,缺乏維生素B2的情況很嚴重,許多學童嘴角 ......
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日期:2024-07-10
2009年9月24日 ... 據衛生署調查,約一成的成年人缺乏維他命B1,百分之七缺維他命B2,且以 ... 專家
說,蔬果、奶類不足,愛吃速食、泡麵等食物,都易缺乏這兩種重要 ......