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        維生素B1是水溶性的維他命,B群的一員,擔任酵素的輔酶,主要負責能量營養素和 胺基酸的關鍵代謝步驟 ... 酒精中毒引發的維生素B1缺乏症稱為Wernicke-Korsakoff syndrome,兼有急性腦病變與慢性精神病 ...
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        維生素B1缺乏時 可引起多種神經炎症 如腳氣病 維生素B1缺乏所引起的多發性神經炎 患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象 並伴有四肢麻木 肌肉萎縮 心力衰竭 下肢水腫等癥狀 18~19世紀腳氣病在中國 日本 尤其在東南亞一帶廣為流行 當時每年約有幾十萬 ...
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    日期:2024-07-13
    N雅說故事維生素B1不但易溶於水,也十分怕熱,在加熱過程中極易遭到破壞。維生素B1是國人很容易缺乏的維生素,可能跟我們愛吃熱食、熟食的飲食習慣有關。維生素B1對維持神經組織健康和精神狀態穩定有重要的影響,所以稱為「精神性維生素」。...
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    日期:2024-07-08
    N雅說故事絕大多數的維生素都是無色,只有三種例外,包括黃色的維生素B2、紅色 的維生素B2及黃色結晶粉末的維生素K3。黃色的維生素B2可以作為健康的食用 ......
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    日期:2024-07-12
    維他命B群裡的維他命有互補的效應,若只服用單一種則效能無法完全。維他命B群 可以加速體內蛋白質及脂肪的代謝作用,因此可增強體力活力,提高工作效率;有整 ......
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    日期:2024-07-11
    100%天然健康綠茶 它是純天然植物當中維他命C含量最多的一種,不寒涼也不燥熱,對人體有新陳代謝保健功能,又可以供給我們人體的熱量,增加體力,更可以自動調整體內營養平衡,只要經常飲用,對血液迴圈不良,膽固醇過量等卻有很大的幫助。...
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    日期:2024-07-11
    維生素B1是B群的最基本成員,主要是扮演食物中的糖與醣類(澱粉)在消化過程中的 處理角色,最後產生能量;同時作為肌肉協調及維持神經傳導之需。維生素B1亦有中  ......
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    日期:2024-07-12
    維生素B1成人每日建議的攝取量為1.12mg。 維生素B1又名硫胺,很容易溶於水,是 酵素的一部份,在人體是以焦磷酸塞胺的型式來作為輔莓,主要的功能是促進酮酸 ......
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    日期:2024-07-08
    维生素B1是一种B族维生素,主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量 很丰富。维生素B1可促进成长、帮助碳水化合物的消化,日常可从谷类、豆类、 ......
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    日期:2024-07-10
    2008年3月11日 ... 維生素B1不但易溶於水,也十分怕熱,在加熱過程中極易遭到破壞。 ... 力不集中、 焦慮、憂鬱等症狀,長期缺乏會影響心臟和肌肉功能,嚴者者甚至會 ......