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日期:2024-09-09
維生素B12豐富的食物,都來自動物性的食物,如 : 肉類、魚類、家禽類、海產類、牛奶、乳酪、蛋。植物性的食物則不含維生素B12,所以吃全素的人容易有維生素B12缺乏之現象,若要吃素最好採蛋奶素,不然就請以食用維他命丸來補充。...
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日期:2024-09-11
植物性食品中也存在維生素B12 - 素食者,尤其是完全素食者或純素食者最擔心的營養問題,我想非維生素B12缺乏莫屬。這很大程度上與傳統的營養學觀點認為植物性食品缺乏 ......
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日期:2024-09-08
植物性食品中也存在維生素B12 - 素食者,尤其是完全素食者或純素食者最擔心的營養問題,我想非維生素B12缺乏莫屬。這很大程度上與傳統的營養學觀點認為植物 ......
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日期:2024-09-10
維他命B12很特別,它具有兩個特點:第一、它只存在動物性食品,植物性食品裡沒有;第二、動物或植物本身沒有辦法獨立合成維他命B12,它們都需要靠細菌合成。...
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日期:2024-09-14
2013/04/10文:suiis編輯部】 許多人都擔心吃素會無法攝取足夠的維生素B12,其實在發酵類、菇類以及藻類的食物中都有喔! 依據衛生署99年委託臺北......